Univet Bantara Gelar Kuliah Tamu Praktisi: Anak Muda Sebagai Pilar Kemandirian Pangan Nasional
SUKOHARJO. Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Veteran Bangun Nusantara menyelenggarakan Kuliah Tamu Praktisi dengan tema “Peran Anak Muda dalam Sukseskan Kemandirian Pangan” pada Selasa, 1 Juli 2025 bertempat di Auditorium Universitas Veteran Bangun Nusantara berkolaborasi dengan Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian (HIMATETA) sekaligus menyemarakan Dies Natalis Ke -12 HIMATETA.
Kegiatan ini menghadirkan Bapak Janu Hari Setiawan (Ketua Forum Petani Milenial) dan Agung Nugroho (Owner Kifa Bakery and Cake), seorang praktisi muda bidang pertanian dan pelaku usaha di bidang pangan yang telah berpengalaman dalam membangun kemandirian pangan berbasis lokal dan inovatif. Kuliah tamu ini bertujuan untuk memberikan wawasan serta inspirasi bagi mahasiswa dan generasi muda agar mampu mengambil peran strategis dalam menghadapi tantangan ketahanan dan kemandirian pangan di Indonesia.
“Kemandirian pangan bukan hanya soal produksi, tapi juga tentang keberanian anak muda untuk berinovasi, berwirausaha, dan mengangkat potensi pangan lokal,” ujar Janu Hari Setiawan dalam paparannya. Ia menekankan bahwa generasi muda saat ini memiliki akses teknologi, kreativitas, dan jejaring yang luas untuk menjadi pelopor perubahan di sektor pangan.
Kuliah tamu ini diikuti oleh lebih dari 75 peserta yang terdiri dari mahasiswa, dosen, dan siswa SMA/SMK di Sukoharjo dan sekitarnya (Klaten, Sragen dan Wonogiri). Antusiasme peserta terlihat dari sesi tanya jawab yang interaktif dan diskusi mengenai peluang wirausaha pangan, teknologi pertanian modern, serta pentingnya menjaga keberagaman pangan lokal.
Koordinator Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Retno Widyastuti, S.Si.,M.Sc mengungkapkan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya kampus dalam mendukung program pemerintah menuju kemandirian pangan nasional serta bentuk implementasi kurikulum berdampak sebagai Upaya mendorong mahasiswa untuk berkontribusi nyata dalam pembangunan berkelanjutan.
Melalui kegiatan ini, diharapkan tumbuh semangat kolaborasi antara akademisi dan praktisi, serta terbentuknya ekosistem yang mendukung lahirnya inovator muda di bidang pangan.
Dalam kegiatan ini juga diselenggarakan perlombaan video dan poster yang diikuti oleh siswa SMA/SMK, dengan Pemenangnya adalah sebagai berikut :
Juara Lomba Poster
Juara 1. Zukita Mutiara Aurelia (SMAN 1 Wirosari)
Juara 2. Titan Gistama Sakti (SMKN 1 Bulukerto)
Juara 3. Melinda Devianti Putri Ari Murti (SMAN 3 Sukoharjo)
Juara lomba Video
Juara 1. Arum Kusuma Wardani (MAN 2 Klaten)
Juara 2. Yusuf Prasetyo Utomo (SMK 1 Veteran Sukoharjo)
Juara 3. Dony Agung Fitriyadi (SMAN 2 Surakarta)
